Потому, что прогреваться будет ну очень-очень долго + возможен вариант когда прогрев мтелла будет не на столько интенсивным, как его естесвенное охлаждение, т.е. можем просто-на-просто не смочь прогреть до высокой температуры его обратну сторону, т.е. ту с которой наклеены образцы.