Re: Опасные мысли могут сбываться.., стыжусь основной темы (
Спасибо..
ФОРУМЧАНЕ!
Сейчас пора молодых зеленых орехов и майского меда.
В каждом из них масса полезностей, в том числе для повышения иммунитета.
Как заготовить на год
на спирту-самогонке-водке-меде
есть много советов-рецептов как выбрать и как приготовить.
Но - во многих рецептах упускается, что молодые-зеленые орешки надо вымачивать в воде..
... "Так же, как и зёрна, ореховые плоды содержат фитиновую кислоту, которая является частью защитного механизма против хищников. Благодаря этой кислоте орехи дозревают до положенного состояния. Однако присутствие в орехах фитиновой кислоты затрудняет их переваривание. Процесс замачивания позволяет избавиться от кислоты, следовательно, улучшить усвояемость орехов, а так же всасывание витаминов и других питательных веществ.
Если вы замочите орехи в горячей воде, кожица с них будет сниматься легче. Добавление соли позволит нейтрализовать ферменты. Вдобавок вода устранит пыль и дубильные вещества.
Совершенно очевидно, что вода от замоченных орехов не может быть использована повторно, так как содержит нежелательные и даже вредные вещества.
Рассмотрим количество часов, на которые рекомендуется замачивать те или иные орехи и семена:
1. Грецкие орехи: 8 часов
2. Миндаль: 12 часов
3. Пекан: 8 часов
4. Тыквенные семена: 7 часов
5. Макадамия: 4 часа
6. Бараний горох: 12-48 часов
7. Кедровые орехи: 8 часов
8. Фундук: 8 часов
9. Кешью: 6 часов
10. Семена льна: 6 часов
11. Семена люцерны: до 12 часов
12. Семена брокколи: 8 часов
При замачивании более, чем на 8 часов, рекомендуется менять воду через каждые 8 часов.
-
· Замачивание зеленых орехов в холодной воде – примерно на 2 суток орехи погружают в емкость с чистой холодной водой, меняя ее через каждые 3-4 часа. "...
Я делаю это первый раз, вот почти 2 суток у меня в воде стояли, отделил те, что плавали сверху и остался черный и зеленый пигмент, другие больше пожелтели.. Видно, как в чистую воду выходит эта ядовитая зелень.
=
Як говорять: "Знав би прикуп - жив бы в Сочі"...
Я 100 раз слышал подобную инфу, все казалось, что меня не касается.
У вас есть еще время, не теряйте его!
Поверьте - лечение гораздо дороже сырой зеленой пищи и др. полезностей от природы.
Последний раз редактировалось жан; 10.06.2019 в 22:29.
|