Всё об автозвуке - Показать сообщение отдельно - Планы на выходные. Снейку лучше не смотреть :)

Директор Луны · 08.02.2010, 12:25

Цитата:

Сообщение от Alexx

Это понятно. Но аутентичная котлета ж - рубленная? Кроме того, по идее - она должна быть более сочная - помол разрушает структуру мяса - чаще всего "давит" мясо.

Приезжай! Проведу мастер-класс

Рецепт Хреновух - в подарок

08.02.2010, 12:25	#2
Директор Луны Ушел в мир иной от нас... Регистрация: 06.04.2008 Адрес: EMMA Ukraine Возраст: 60 Сообщений: 9,976 Вы сказали Спасибо: 43 Поблагодарили 423 раз(а) в 130 сообщениях Репутация: 1086	Цитата: Сообщение от Alexx Это понятно. Но аутентичная котлета ж - рубленная? Кроме того, по идее - она должна быть более сочная - помол разрушает структуру мяса - чаще всего "давит" мясо. Приезжай! Проведу мастер-класс Рецепт Хреновух - в подарок