Всё об автозвуке - Показать сообщение отдельно - Планы на выходные. Снейку лучше не смотреть :)

Alexx · 08.02.2010, 12:23

Цитата:

Сообщение от Директор Луны

Это просто разные способы приготовления,допускается и так и этак

Это понятно. Но аутентичная котлета ж - рубленная? Кроме того, по идее - она должна быть более сочная - помол разрушает структуру мяса - чаще всего "давит" мясо.

08.02.2010, 12:23	#64
Alexx Старейшина Регистрация: 12.03.2007 Адрес: Одесса Возраст: 46 Сообщений: 3,101 Вы сказали Спасибо: 64 Поблагодарили 47 раз(а) в 37 сообщениях Репутация: 220	Цитата: Сообщение от Директор Луны Это просто разные способы приготовления,допускается и так и этак Это понятно. Но аутентичная котлета ж - рубленная? Кроме того, по идее - она должна быть более сочная - помол разрушает структуру мяса - чаще всего "давит" мясо.