Мануалы я читал, но меня в первую очередь интересовал WAV (и он поддерживается), а flac мог и не заметить.
Что касается американской NT300 и европейской NT30, то они действительно различаются сильно внешне, хотя маркировка моделей как видите очень схожа. А вот с задержками интереснее, т.к. американские NT300|500|700|800 имеют TA, а все современные европейские модели их лишены. Выходит NT300 и NT30 совершенно разные вещи, несмотря на похожие названия и позиционирование.