Посмотрел в магазине тескому асса, неплохо, но до сенчури травентины недотягивает. У травентины и ручка и сам баланс ножей получше. (У серии сенчури ).
Сегодня работаю маленьким фискарсом, рубаю грибы. Нафиг я соласился их нарезать ? 50 кг гриба надо нарезать и замариновать. Не очень тяжело, но нудно. Снял немного видео, завтра выложу
.
П.С. Иваныч не ведись на самоделку - я вон на АУКРО купил три "зоновских" ножа. Фигня полная. Поверь, серьезные фирмы умеют правильно сделать и сталь и форму ножа, да и закалку правильно сделать.