[Каток]

Цифровые фильтры "крутят" фазу так же как и их "аналоговые аналоги": фильтр Чебышева и ли Баттерворта будет иметь одинаковые передаточные характеристики, будь он цифровой или на катушках с кондесаторами.

Существуют фазолинейные фильтры, и они могут тоже быть цифровыми. Но фазолинейные - означает лишь, что фаза описывается линией, а не кривой. График фазы фазолинейного фильтра вблизи частоты раздела выглядит вот так:


Как бы ни было противно "практикам", но без теории в этих тонкостях не разобраться. Передаточная функция фильтра описывается математикой, и её не надурить. Цифровые фильтры кроме явных преимуществ (точность настройки, компактность), имеют и свом недостатки.
Процитирую, чтоб долго не искать:

Цитата

Недостатками цифровых фильтров по сравнению с аналоговыми являются:

Трудность работы с высокочастотными сигналами. Полоса частот ограничена частотой Найквиста, равной половине частоты дискретизации сигнала. Поэтому для высокочастотных сигналов применяют аналоговые фильтры, либо, если на высоких частотах нет полезного сигнала, сначала подавляют высокочастотные составляющие с помощью аналогового фильтра, затем обрабатывают сигнал цифровым фильтром.
Трудность работы в реальном времени — вычисления должны быть завершены в течение периода дискретизации.
Для большой точности и высокой скорости обработки сигналов требуется не только мощный процессор, но и дополнительное, возможно дорогостоящее, аппаратное обеспечение в виде высокоточных и быстрых ЦАП и АЦП.

То есть если вдуматься, можно понять почему цифровые фильтры высокого качества, не портящие звук, организовать, пожалуй потруднее чем аналоговые...